Dietista

Ottobre 3, 2018

LA PASTA “SCOTTA”… FA INGRASSARE DI PIÙ!!!

La pasta di buona qualità viene prodotta attraverso un processo di estrusione e lenta essiccazione; questo fa si che la pasta assuma delle caratteristiche e proprietà […]
Ottobre 3, 2018

IL SORGO

Il sorgo è un cereale  digeribile, privo di glutine e ricco di polifenoli (sostanze con potere antiossidante). Per chi è celiaco,  il sorgo certificato senza glutine […]
Ottobre 3, 2018

FINO A QUANTI MESI È IMPORTANTE L’ALLATTAMENTO ESCLUSIVO AL SENO?

Le raccomandazioni dell’OMS sono di  allattare esclusivamente al seno per i primi sei mesi di vita, edovrebbe poi continuare oltre l’anno di età, meglio se fino […]
Ottobre 2, 2018

 Se si esagera con il SALE

L’eccesso di sale aumenta la probabilità di sviluppare tumori allo stomaco, questo in particolare si è notato studiando le popolazioni che mangiano molti cibi conservati sotto […]