Dietista

Gennaio 24, 2019

Polpettine alle verdure

Questa ricetta di solito piace ai bambini, che apprezzano sia prepararla che utilizzarla come modo “alternativo” di mangiare le verdure! Si può preparare con qualsiasi verdura […]
Gennaio 24, 2019

Notizie “dolci”… sul cacao amaro

Il cioccolato è un ottimo alleato della salute: basta una piccola quantità: 10g di una tavoletta (al 75% di cacao amaro), o 2,5 g di polvere […]
Gennaio 23, 2019

Cosa mettiamo sulla bilancia?

Quando ci pesiamo e notiamo una piccola variazione di peso, pensiamo subito: ”sono ingrassato” o “sono dimagrito”! Come mai siamo spesso convinti che vedere, ad esempio, […]
Gennaio 23, 2019

A proposito del sale…

Ho allegato qui sotto dei piccoli articoli sul tema del sale, evidenziando i problemi che potrebbe creare alla nostra salute un consumo eccessivo di Sodio. Spero […]